詹姆(👷)士出(🆓)走料理以(🥇)尋找詹姆士私廚菜單為節(🕟)目主軸，為了(🤴)尋找記憶中(zhōng )的(de )美(měi )味料(liào )理，詹姆士(🗼)將帶領(💤)大(dà )家(🎾)探索(🌫)市場(chǎng )，品(pǐn )嘗在地(🏇)美味、(😎)尋訪料理(🐿)達(🕔)人。並在節(jiē )目中展現特殊(shū )食(💆)材的處(chù )理方(fāng )式、嘗試新的醬料或(huò )是新的(🍮)料理作(😻)法，製作創意料(liào )理料理教(jiāo )學，最後在節目片尾(🥁)時作(zuò )出(chū )一道詹(zhān )姆士(shì )(🔢)創意料(liào )理。