詹姆士(🔨)出走料理(🐽)以尋找詹姆士(shì )私廚菜單為節目主軸，為了(le )尋找記憶中的(🆖)美味料理(🌰)，詹姆(mǔ )士將帶(🥩)領大(dà )(😧)家(jiā )探(tàn )(📿)索市(shì )場(chǎng )，品嘗在地美(měi )味、尋訪料理(lǐ )達(🕔)人。並在節(🗄)目(🛍)中展現特殊食(💆)材的處(chù )理(🛹)方式、嘗試新的(📞)醬(🎿)料或是新的料理(🙁)作法(fǎ )，製作創意料(liào )理料理(lǐ )教(jiāo )學，最後(🌙)在(zài )節目片(piàn )尾(wěi )時作(zuò )出一(🛑)道詹姆(🖲)士創意料理。