詹姆士出走料理以尋找詹姆士(shì )私(🔼)廚(chú )菜單為節目主軸(zhóu )(🔱)，為(wéi )(🤢)了尋找(🎺)記憶中的(de )美味料理，詹(zhān )姆士(shì )(🗼)將(🐮)帶領(lǐng )大家探(📿)索(🌫)市(shì )場，品嘗(❣)在地(🏇)美味、尋訪料(⚫)理(lǐ )達人。並在節目中展現特殊食材的(🔲)處理方式、嘗(cháng )(🐖)試新的(📞)醬(jiàng )料或是新的料(liào )(✖)理作法，製作創意料理(😱)料理(lǐ )教學，最後在節(jiē )目片尾(wěi )時(shí )(🌚)作出一道詹姆士(shì )創(chuàng )意料(liào )理(lǐ )(🌑)。