詹姆士出(🆓)走料理(🐽)以尋找詹姆(mǔ )士私廚(🌰)菜單為(wéi )(😘)節目主軸，為(wéi )了尋找記憶(🎗)中的美味料(liào )理(lǐ )，詹姆士將帶領大家(🎾)探索市場，品嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊(shū )食(💆)材的處(chù )理方(🚉)式(🏐)、嘗試新的醬(jiàng )料(🎫)或(🥞)是新的(de )料理作法(fǎ )，製作創意料理料理(🤷)教學，最(zuì )後(🌙)在(📎)節(🧚)目(mù )片(piàn )尾時作(zuò )出(chū )一(🛑)道詹(😞)姆士創(chuàng )(❔)意料理。