詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單(dān )(🕋)為節目主軸，為了(le )尋(xún )找(zhǎo )(🎺)記(🔧)憶(yì )中的(🆖)美味(🐉)料(🛤)理，詹(zhān )(🔬)姆士將(jiāng )(🐮)帶領大家探索市(shì )(👋)場，品嘗在地(dì )美味、尋訪(🖲)料理達人。並在節(jiē )目中展現(🕯)特殊食(shí )材的處理(lǐ )方(fāng )式、嘗(🐖)試新(xīn )的(📞)醬料或(huò )是(shì )新的料理(lǐ )作法，製作創意料理料理(lǐ )教學，最後在(📎)節目片尾時(🌚)作出(🚨)一道詹姆士(🔢)創(❔)意料理(lǐ )。