詹(🌠)姆士出走料理(lǐ )以尋找詹姆士私廚菜單(dān )(🕋)為節目主軸，為(🤢)了尋(xún )找(🎺)記(jì )憶中的(🆖)美味料(liào )理，詹(zhān )姆(🏴)士(🗼)將帶領(lǐng )大家探索(🌫)市(👋)場，品嘗在地美味(wèi )(📼)、尋訪(🖲)料(⚫)理達人。並在節目中展現(xiàn )特殊食材(cái )的處理方(fāng )式、(🚥)嘗試(shì )(🕌)新(xīn )的醬料(liào )或(huò )是新的(de )料(liào )理作(😻)法(fǎ )，製作創意(yì )料理料理教學，最後(🌙)在節目片尾時(🌚)作出一(🛑)道詹(zhān )姆士創意料理。