詹(zhān )(🌠)姆士出走(⛲)料理(lǐ )以(🥇)尋找(📒)詹姆(🐌)士(shì )私廚菜單為(wéi )節目(mù )主軸，為了尋找(🎺)記憶(yì )中的(de )美味料(🛤)理，詹姆士將帶(🥩)領(💤)大家(🎾)探索市(shì )場(chǎng )，品嘗(cháng )在(zài )地(dì )美味、尋訪料理達(dá )人。並(bìng )在(🤷)節(jiē )目(🛍)中展現特殊(🙍)食材的(🔲)處理(lǐ )方式、嘗試新(xīn )的(📞)醬(jiàng )料或(🥞)是新的料理作法，製作創意料理料理教學(xué )，最後在節目片(piàn )尾時作(zuò )出一(🛑)道詹姆士創意料(🦗)理。