詹姆士出走料(liào )理以尋找詹姆士私廚菜單(🕋)為節目(🕸)主軸(🔱)，為了尋(🍥)找(zhǎo )記(jì )(🔧)憶中(🎹)的(de )美味料理，詹姆(mǔ )(🏴)士將帶(🥩)領大(😧)家(jiā )探索市場，品(🎏)嘗在地(dì )美味、尋訪(fǎng )料理達人(🔸)。並在節(🗄)目中(🎡)展現(xiàn )特(tè )殊食材的處理方式(shì )、嘗(cháng )試新的醬料或是新的(de )料理作法，製作創意(yì )料理(😱)料(liào )(🐖)理(lǐ )教學(💞)，最後在節目片尾時作(📯)出(chū )一道詹(😞)姆士創(chuàng )意料理。