詹姆士出走(⛲)料理以尋找(zhǎo )詹(🏽)姆士私廚菜單為節目主軸，為了(🤴)尋找記(jì )憶中的美味料理，詹姆士將帶(dài )領大家探索市場，品嘗在(zài )(🌗)地美味(wèi )、(😎)尋訪料理達人。並在節(jiē )目中展現特(tè )殊食材的(de )處(🥄)理方式、(🚥)嘗試(🕌)新的醬料或是新的料(✖)理作法，製(zhì )作創意料理(😱)料理(🤷)教學，最(zuì )(🚢)後(hòu )在(📎)節目(mù )片(piàn )尾時作(📯)出(chū )(🚨)一(yī )道詹姆士(shì )創(chuàng )意(💱)料(🦗)理(🌑)。