詹(🌠)姆士出走料理(lǐ )以尋找詹姆(🐌)士(shì )私廚菜單(🕋)為節(🕟)目主軸，為了尋(xún )找記憶(🎗)中的(🆖)美味料(liào )理，詹姆士將帶領大家(jiā )(🎾)探索(🌫)市場，品嘗在(🌗)地(dì )美味、尋(xún )訪(fǎng )料理達(🕔)人。並在節目中展現特(tè )殊食(shí )材的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料或(🥞)是新(xīn )的料理作法，製(zhì )作創(🥀)意料理(lǐ )料理(lǐ )教(jiāo )學，最後在節目片尾時作(zuò )(📯)出(chū )(🚨)一道詹姆(🖲)士(🔢)創意(yì )(💱)料理(🌑)。