詹姆士出(🆓)走(⛲)料理以尋找(zhǎo )(📒)詹(zhān )姆士私(🔼)廚(chú )菜單(dān )為節目主(zhǔ )軸，為(🤢)了尋找(zhǎo )記(jì )憶(yì )中(🎹)的美味料理(lǐ )(🌰)，詹姆(mǔ )士將帶領(💤)大家探索(suǒ )市場(⏬)，品嘗在地美味、尋(xún )訪料理達人(🔸)。並在節目(mù )中展(🕖)現特殊食材的處(🥄)理(🛹)方式、嘗試新的醬料或(huò )是新的料理作法，製(zhì )作創意料理料理教學，最後在節(jiē )(🧚)目片尾時(🌚)作出一道(⏯)詹(😞)姆士(shì )創意(yì )料(🦗)理(lǐ )。