詹姆(mǔ )(👷)士出走料理(🐽)以(🥇)尋(📼)找(zhǎo )詹姆(🐌)士私廚(chú )菜單為(😘)節目主(🛍)軸，為了(🤴)尋找記(jì )(🔧)憶中的美味料(liào )理，詹姆士(🗼)將帶領大(😧)家探索(suǒ )市場，品(pǐn )嘗(❣)在(zài )(🌗)地美(měi )味(📼)、尋訪料理達人。並在(zài )節目中展現特(👁)殊食材的(🔲)處理方(🚉)式、嘗試新的(de )醬料(liào )或是新(xīn )的(de )料理作法，製作創意料(liào )理料理教學(xué )，最後在節目片尾(🥁)時作(zuò )出(chū )一道詹姆士(shì )創意(yì )料理。