詹姆(mǔ )士(shì )出走料理(lǐ )(🐽)以尋找詹姆士私(🔼)廚菜單為(😘)節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理(lǐ )，詹姆士將帶領大(dà )(😧)家探(tàn )索市場，品嘗在(🌗)地美味、尋(🚤)訪(🖲)料理達(dá )人。並在(zài )(🤷)節(🗄)目(mù )中(🎡)展現特殊(shū )食材的處(chù )(🥄)理方式、嘗(🐖)試新的(de )醬(🎿)料或(huò )是新的料理作(😻)法(fǎ )，製作創意料理(😱)料理(lǐ )教學，最後在節目片尾(🥁)時(shí )作出一道詹(zhān )姆(🖲)士創意料理(🌑)。