詹姆(👷)士(🔨)出走料理以(🥇)尋找(📒)詹(zhān )姆士(shì )私廚菜(cài )單為(😘)節目主(🛍)軸(🔱)，為了尋找(zhǎo )(🎺)記憶中的(de )美味料理，詹姆士將帶領大家探索(suǒ )市場，品(pǐn )嘗(cháng )在(🌗)地美味、尋訪料理達人。並在節(🗄)目(🛍)中(🎡)展(🕖)現特殊(🙍)食材的處理方式(🏐)、嘗試新(xīn )的醬料或(huò )是新的料理作(zuò )法，製作創意料(🤯)理(😱)料理教學，最後在節目(mù )片尾(🥁)時作出一道詹姆士(shì )創意料(liào )理。