詹(🌠)姆(👷)士(🔨)出走料理以(yǐ )(🥇)尋找詹姆士私廚菜單為節目主(🛍)軸，為(wéi )了尋找記(🔧)憶中(zhōng )(🎹)的美味(🐉)料理，詹姆士將(jiāng )(🐮)帶領(lǐng )大家探(tàn )索市(👋)場(chǎng )，品嘗在地美(♑)味、尋訪料理(lǐ )達人(rén )。並在節(jiē )目(mù )中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬(jiàng )料(liào )或(🥞)是新的(de )料理作(zuò )法，製作(zuò )(🐶)創意料(liào )(🤯)理料理(🤷)教學(xué )(💞)，最後在節(jiē )目片(piàn )尾時作(📯)出(🚨)一道詹姆士(shì )創意料理。