一(yī )场洪灾让澪和儿时玩伴(🥇)野江(📒)失散。父(fù )母(mǔ )(🌰)双亡(wáng )的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆(zhào )奄的老板娘(niáng )阿(ā )芳收留(😧)了(le )澪，而且(qiě )(⏬)发现澪极具料(liào )理(lǐ )天分。就这样(yàng )，12岁(suì )的(🗄)澪在天满一(yī )(👁)兆(zhào )奄开始学习(🛹)厨艺(yì )。不料(liào )，一场(chǎng )大(🎫)火(🥞)烧毁了店铺。澪和老板(🐶)娘来(lái )到江户，在一家名为鹤屋(wū )的(🚣)料理店帮忙(🚨)。但最(😞)初(chū )(🖲)澪的料(💱)理并没有得(dé )到客人的(de )喜欢，相反还惹(rě )怒了客人(🙄)。虽然(rán )得到老板的(de )安(ān )慰，但是(shì )因为大阪(🚻)与(🤲)江(jiāng )户两地口味不(🏯)同(🤳)，澪对自己的料(🧣)理水平失去了(le )自(🤘)信。在(zài )几(jǐ )次受挫(🥊)和经由浪人(🚗)小松原(😊)及永(➡)田(🏻)医生的点(🐨)拨和帮助后，澪悟出了(le )(📟)大阪(bǎn )和江(🔈)户饮食(shí )的(de )(🎥)差别，做出了改变。改良(liáng )后的(📸)食物得到(♌)了肯(🥅)定，但很快(kuài )就被其它(🌂)店铺模仿，于(yú )是澪(💣)开始思索(📞)真正属(shǔ )于(yú )自己的味道(dào ) 。