一(yī )场洪灾让澪和儿时(✒)玩伴野江失(shī )散。父(🔼)母(🌰)双亡的澪流落(luò )街(jiē )头，大阪(bǎn )(🍥)料理名店天满一兆奄(🌰)的老板娘阿芳(🥩)收留了(🎾)澪，而且发现澪极具料理天分。就这(🐿)样，12岁的(de )澪在(zài )天满一兆(🙍)奄开始学习厨(🚉)艺。不(🐖)料，一场大(🎫)火烧毁了(🍮)店(diàn )铺。澪(🚸)和老板娘(niáng )来(🕕)到江户(hù )(🐖)，在一家名(míng )(🚢)为鹤屋的料理(lǐ )店(diàn )帮(📯)忙。但最初(🖲)澪的(de )料理并没有得(dé )到客(🥔)人的喜欢，相反还惹(🙌)怒了客(kè )人。虽然(🙀)得到(dào )老板(bǎn )的(de )安慰，但是因为大阪与(yǔ )江户两地(dì )(💠)口(kǒu )味不同，澪(líng )对自己(jǐ )的(🚴)料理水平失(shī )去了自信。在几(💹)次受挫和经由浪(💍)人(rén )小(🐾)松(sōng )(🦇)原(yuán )(😊)及(🈸)永田医生的点(diǎn )拨(👪)和(🥋)帮助后，澪悟出了大(dà )阪(💯)和江(jiāng )(🔈)户饮食(💿)的差别，做出了(le )(😙)改变。改(gǎi )良后(hòu )(💏)的食物得到了肯定，但很(hěn )快就被其(🔎)它店铺模(mó )仿，于是澪开(kāi )始思索真正属于自己的味道 。