一场洪灾让澪和儿时玩伴野江(📒)失散(🐌)。父母(🌰)双亡(wáng )的澪流落街(🔱)头，大(dà )阪料(🎺)理名店天(tiān )满一(🐉)兆奄的老板娘阿芳(fāng )(🥩)收留了澪，而(ér )且(qiě )发现(xiàn )澪(líng )极具料理(📼)天(tiān )分。就这样，12岁的澪(líng )在(zài )天满一(yī )兆(zhào )奄开(kāi )始学习厨(chú )艺(🏐)。不料(liào )，一场大火烧毁了店(✖)铺。澪和老板娘来(lái )到江(😱)户，在一家名为鹤屋的(de )料理店帮忙。但最初澪的(❔)料理并(bìng )没有得到客(🥔)人的喜(xǐ )欢，相(xiàng )反还惹怒了客(kè )(🌞)人(🙄)。虽(suī )然得到老板(bǎn )的(de )安慰，但是(🤷)因为(🧤)大(dà )阪(bǎn )与(yǔ )江(🕙)户两(😍)地口(👺)味不(bú )同，澪对(🕐)自己的料理(lǐ )水(⚾)平失去了自(zì )信。在(💝)几(jǐ )次受(🏉)挫和经(👊)由浪人小松原及永田(tián )(🏻)医生的(de )点拨(bō )和帮(🤷)助(🃏)后(🌪)，澪悟(wù )(🚶)出了大(🐩)阪和江户饮食的差别，做出(chū )了改变(biàn )。改良后的(📸)食(🥤)物得到了肯(kěn )定，但很(hěn )快就(jiù )被其(🔎)它(🌂)店(🔙)铺模仿，于是澪(💣)开(kāi )始思索真正(🏓)属于自己的味道 。