一场(🕕)洪灾让澪和(hé )儿时玩(wán )伴野江失(🏽)散(🐌)。父母双(shuāng )亡的澪(líng )流(🕸)落(🛍)街(🔱)头(🕰)，大(dà )阪料理名店(🎹)天满(mǎn )(🥈)一(yī )兆奄的老板(🏴)娘阿芳收留了澪，而且发(fā )现澪极具料(liào )理天分。就这样，12岁的澪在(zài )天(🕖)满(🕯)一兆奄开(kāi )始学习厨艺。不(bú )料，一场(chǎng )大火(huǒ )烧毁了(🍮)店(diàn )铺。澪和老板娘来到江户，在一(💞)家名为鹤屋的料(🔩)理店帮忙(🚨)。但最初(chū )澪(líng )的料理并没(🎛)有得(㊗)到客人的喜欢，相(✋)反还惹怒了客(🌞)人。虽(👓)然(rán )得到老(⛓)板的安慰，但(dàn )是(shì )因为大(dà )阪(🚻)与(yǔ )江户(hù )两地口味不同，澪(líng )对自(zì )己的料理水平失(🌮)去了自信。在几(💹)次受挫和经由浪(làng )人(rén )小(🐾)松原(😊)及永田医(yī )生的(de )点拨(bō )和帮助(🃏)后，澪悟(🚶)出了(le )(📟)大(🐩)阪和江户(🏒)饮食的差(chà )别，做出了改变。改良后的食物(🔷)得到了肯定，但很快就(jiù )被其它店(🔙)铺(🌱)模仿，于(yú )是澪(💣)开始思(sī )索真正属于自(🍁)己(jǐ )(🔲)的(de )味道 。