一场(🕕)洪灾让澪和儿(ér )时(shí )玩(🐽)伴野(📼)江(jiāng )失散。父母双(🃏)亡(wáng )的(de )澪流落(luò )街头，大(🤴)阪料理(lǐ )(🔧)名(míng )(🎗)店天满一(yī )兆奄的老板娘(niáng )阿芳收(shōu )留了澪，而且发现澪极(jí )具(🏇)料(♑)理天分。就这样，12岁(🤷)的澪(líng )在天满(mǎn )一兆奄开始学(🥄)习厨艺(🏐)。不料，一场大火烧毁了店铺(🙁)。澪(líng )(🚸)和老(lǎo )板(bǎn )娘(🥀)来(lái )到江户，在一家名(míng )为鹤屋(🧚)的料理店帮忙。但最(😞)初(chū )澪的料理(lǐ )并没有(yǒu )得到客人的(de )喜(🙂)欢，相反还惹怒了(le )客人。虽然得到老(lǎo )(⛓)板(🎾)的(de )安慰，但是因为(wéi )大(🔔)阪(bǎn )与(yǔ )江户两地口味不同，澪(líng )对(🕐)自己(🧟)的料(liào )(🧣)理水平失去了自信。在几次(cì )受(shòu )挫和(hé )经由浪人小松原及永田医生(🌹)的(⛏)点拨和帮(🤷)助后(🌪)，澪悟出了(le )大阪和江(🔈)户(hù )饮食(shí )的差别，做(📧)出了改(🤥)变(⏲)。改良(👌)后的食(🥤)物得到(dào )(♌)了肯定，但很(🔞)快(kuài )就被其它店铺模仿，于是(shì )澪开(🔥)始思索真正(zhèng )属于自己(jǐ )的(de )味(🕕)道 。